Фосфорът (P) е основно хранително вещество. Той е част от много структурни съединения на растението, но действа като катализатор при много ключови биохимични реакции в растенията. Фосфорът е особено забележителен с ролята си в улавянето и превръщането на слънчевата енергия в полезни растителни съединения.
Фосфорът е компонент на различни ензими и протеини. Той е жизненоважен компонент на ДНК, генетичната "единица памет" на всички живи същества. Той също е компонент на РНК, съединението, което чете генетичния код на ДНК, за изграждането на протеини и други съединения, важни за структурата на растението, за производството на семена и за трансфер на гени. Структурите както на ДНК, така и на РНК се държат заедно от фосфорни връзки. Фосфорът е жизненоважен компонент на АТФ, "енергийната единица" на растенията. АТФ се образува по време на фотосинтеза, има фосфор в структурата си и участва в процесите от началото на растежа на разсада до формирането и зреенето на семената.
Фосфорът е от съществено значение за цялостното здраве и енергичност на растенията. Прилагане на оптимално количество фосфор в реколтата, за да се осигури силно развитие на корените, оптимален растеж на стъблото, образуване на цветя, увеличаване на броя на семената, равномерно и ранно узряване на културата. Растенията също имат повишена способност да фиксират азот към бобовите растения, висококачествени индекси и повишена устойчивост на фактори на околната среда.
Културата, изпитваща липса на фосфор, ще има бавен растеж и слаба енергичност. Старите листа ще имат тъмнозелен цвят и лилава пигментация. Тъй като фосфорът е мобилен в растението, листата в долната част винаги са засегнати първи и показват първите признаци на недостиг.